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많은 사람들이 다이어트를 시도할 때 많이 놓치는 부분이 있습니다. 유기농 제품보다는 칼로리에 더 집중하는 경향이 있다는 것입니다. 하지만 이것은 비만과 신진대사의 발달에 강한 영향을 미칠 수 있습니다. 언뜻 보기에는 해롭지 않아 보일지 모르지만, 사실 일부 제품들은 심각한 건강상의 결과를 초래할 수 있습니다. 여기에서는 다이어트 중이라면 먹으면 안되는 해로운 음식 몇가지를 소개하겠습니다.
다이어트중 먹으면 안되는 음식들
나트륨 함량이 많은 가공육
나트륨 함량이 높은 가공육을 먹을 경우 체내 수분을 빼앗기거나 염증을 유발하는 문제가 생길 수 있습니다. 이것은 또한 다양한 종류의 암을 발생시킬 수 있는 화학물질을 포함하고 있기 때문에 주의해야 합니다.
가공육을 먹고 싶을 때는 달고기나 생선 등 건강한 살코기 종류로 대체해 보는 것을 추천합니다.
시리얼바
많은 사람들은 시리얼바를 먹는 것이 배고픔을 가라앉히는 빠르고 건강한 방법이라고 생각합니다. 필수 영양소를 제공하는 곡물과 천연 성분이 들어있는 것은 사실입니다. 하지만 몸에 불균형을 초래할 수 있는 당분과 화학물질도 들어 있다는 점을 무시해서는 안 됩니다. 시리얼바를 먹고 싶을 때에는 귀리나 선호하는 씨앗 한 줌, 또는 견과류를 섭취하는 것을 권장합니다.
감자튀김
감자튀김은 많은 사람들이 배고픔을 느낄 대 자주 찾는 간식 중 하나입니다. 하지만 포화지방과 나트륨 함량이 다른 식품보다 많이 높습니다. 다이어트 중이라면 제외해야 할 음식 중 하나이기도 합니다.
갑자튀김을 주기적으로 섭취할 경우 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 또한 신진대사를 통제할 수 없게 할 수 있기 대문에 다이어트에 전혀 도움이 되지 않습니다. 감자 튀김을 먹고 싶다면 소금을 살짝만 뿌려서 먹거나 감자를 튀기지 않고 오븐에 구워서 만드는 방법이 있습니다.
하얀 밀가루
밀가루, 그 중에서도 정제된 하얀색의 밀가루는 몸에 해로운 영향을 미치는 제품입니다. 소량의 밀가루를 섭취하는 것만으로는 합병증을 유발하지 않습니다. 하지만 과도하게 섭취할 경우에는 체중을 증가시키며 복부에 염증을 일으킬 수 있습니다. 포도당 수치도 높게 끌어올려 건강에 위험 신호를 보냅니다. 정제된 하얀 밀가루 대신 통밀 가루로 만든 제품을 추천합니다. 다양한 레시피를 원한다면 호밀이나 코코넛, 병아리콩과 같은 색다른 재료들을 섞어 만든 가루를 사용할 수 있습니다.
식물성 오일
여기서 설명하는 식물성 오일이란 모든 식물성 오일이 몸에 해롭다는 것이 아닙니다. 시중에서 판매되는 제품중 일부는 대사 건강에 위험한 영향을 미치는 지방과 심혈관 질환을 유발할 수 있는 성분을 포함하고 있기 때문에 정제 과정을 거치게 됩니다. 섭취를 피해야 하는 식물성 오일은 다음과 같습니다. 마가린, 콩유, 옥수수 오일, 야자오일이 있습니다. 가능한 한 이러한 오일이 들어간 식단은 피하는 것이 좋습니다. 식물성 오일을 사용해야 한다면 올리브 오일을 사용하는 것을 가장 추천합니다. 오일 사용을 줄이고 음식을 찐 후 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
통조림 제품
통조림은 보관기간이 길고 맛이 좋기 때문에 이용하는 사람이 많습니다. 음식을 쉽게 만들 수 있는 장점이 있는 식재료이지만 장 건강에는 위험을 끼칠 수 있는 화학 물질이 함유되어 있습니다. 모든 통조림 제품은 방부 과정을 거치기 때문에 섭취하기 전에 끓인 물에 한 번 데쳐서 섭취하거나 섭취하는 빈도를 줄이는 것을 권장합니다.
이런 음식을 먹은 후에, 여러분의 위, 머리, 그리고 관절이 반응할 것입니다. 여러분이 너무 좋아하는 음식일 수 있지만 먹고나서 속이 더부룩하거나 나른해지면 안 되는 음식들입니다. 대부분의 사람들은 특히 밀가루, 고기, 유제품 종류와 같은 음식을 먹으면 몸이 좋지 않다고 언급합니다. 이런 종류의 음식은 완전히 차단하고 배제시키기 보다는 정말 먹고 싶을 때만 먹는 것을 권장합니다. 가끔 기분을 전환시키고 싶을 때 음식을 통해 즐거움을 찾을 수 있을 정도로만 먹어야 합니다. 습관적이고 자주 이런 음식을 섭취한다면 병에 걸릴 위험이 많이 생기는 것이므로 과식하지 않도록 주의해야 합니다.